IMPI OTORGA INDICACIÓN GEOGRÁFICA AL AGUAMIEL DE HIDALGO Y REFUERZA PROTECCIÓN A PRODUCTORES

El gobernador de Hidalgo, Julio Menchaca Salazar, recibió por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) la declaratoria de protección de la Indicación Geográfica (IG) del Aguamiel de la Región Aguamielera del estado, un reconocimiento que busca salvaguardar el origen, calidad y métodos tradicionales de producción de este producto emblemático.

De acuerdo con cifras oficiales, en Hidalgo se produce el 78 por ciento del aguamiel del país, lo que equivale a aproximadamente 194.5 millones de litros anuales y genera una derrama económica cercana a los 980 millones de pesos. La IG ampara la producción en 44 municipios considerados parte de la región aguamielera, lo que otorga respaldo legal frente a posibles imitaciones o usos indebidos del nombre.

Durante el acto, el director general del IMPI, Santiago Nieto Castillo, señaló que esta figura incrementa el valor comercial del producto, mejora los ingresos de las y los productores y protege los saberes tradicionales vinculados al manejo del maguey y la extracción del aguamiel.

En el mismo evento se realizó la entrega de Marcas del Bienestar a emprendedoras y emprendedores hidalguenses. Según datos presentados, en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Económico de Hidalgo, se han impulsado 10 campañas para el registro de marcas con tarifa diferenciada, beneficiando a 2 mil 413 personas, lo que representa un ahorro superior a 9.4 millones de pesos.

El secretario de Desarrollo Económico, Carlos Henkel Escorza, adelantó que se instalará una mesa interinstitucional para analizar la protección de otros productos representativos de la entidad, como el ximbó, la barbacoa y el destilado de pulque, con el objetivo de fortalecer la identidad productiva y comercial de Hidalgo mediante esquemas de propiedad industrial.