“GUAYABA DE CALVILLO” YA TIENE PROTECCIÓN OFICIAL EN MÉXICO

La “Guayaba de Calvillo” obtuvo la Declaración de Protección de Indicación Geográfica (IG) en México, un reconocimiento otorgado por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) y publicado el 24 de febrero de 2026 en el Diario Oficial de la Federación, con el que se protege legalmente el nombre de este producto agrícola originario de Calvillo, Aguascalientes.

La Indicación Geográfica es una figura legal que reconoce productos cuya calidad o características están directamente vinculadas a una región específica. Con esta declaratoria, el nombre “Guayaba de Calvillo” solo podrá utilizarse con autorización del IMPI y únicamente para frutos que realmente provengan de esa zona y cumplan con las condiciones establecidas.

La protección no solo se refiere al nombre del fruto, sino también a su origen geográfico y a las características que lo distinguen, relacionadas con el suelo, el clima y las prácticas agrícolas desarrolladas durante generaciones en esa región.

Entre las cualidades que identifican a esta guayaba destacan su forma ovoide, pulpa de color crema, aroma intenso y un sabor dulce característico de la variedad conocida como Media China, atributos que la han convertido en uno de los productos más representativos del municipio de Calvillo.

El reconocimiento también tiene implicaciones económicas para la región, ya que busca proteger a los productores locales frente a imitaciones y fortalecer el valor comercial del producto. Actualmente, cerca del 70 por ciento de la producción se comercializa dentro del mercado nacional, lo que convierte a la guayaba en una actividad clave para la economía local.

Con esta declaratoria, la “Guayaba de Calvillo” se suma a otros productos mexicanos que cuentan con protección de origen, lo que refuerza la identidad agrícola y cultural de la región donde se cultiva.