La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) advirtió que los establecimientos que vendan tortillas en hieleras o las distribuyan en motocicletas sin cumplir con normas sanitarias y comerciales podrían enfrentar multas que alcanzan hasta los 4 millones de pesos.
De acuerdo con la dependencia, ya se iniciaron operativos de verificación, principalmente en la región Golfo Norte del país, donde al menos cuatro negocios han sido sancionados por comercializar tortillas en recipientes improvisados o en condiciones que no garantizan higiene ni control adecuado del producto.
Profeco explicó que transportar tortillas en hieleras o motocicletas puede representar riesgos sanitarios, como exposición del alimento al calor o a contaminantes durante el traslado, además de posibles irregularidades en el peso real del kilogramo vendido y la falta de información obligatoria para el consumidor.
Las autoridades recordaron que la venta de tortillas debe cumplir con disposiciones establecidas en normas oficiales como la NOM-187-SSA1/SE-2021, que regula la producción y comercialización de masa y tortillas, así como la NOM-051 relacionada con el etiquetado e información comercial de los productos.
En caso de detectarse incumplimientos, los negocios pueden enfrentar sanciones económicas, procedimientos administrativos e incluso la suspensión de la venta del producto.
La dependencia aclaró que la distribución de tortillas no está prohibida, pero sí debe realizarse bajo condiciones sanitarias adecuadas y cumpliendo con la información obligatoria para los consumidores.
🚨 PROFECO ADVIERTE MULTAS DE HASTA 4 MILLONES POR VENDER TORTILLAS EN HIELERAS
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